BIO-PILZE IN
TOPQUALITÄT

100 % Biologisch

Für die Herstellung unserer leckeren Speisepilze verwenden wir ausschließlich biologisches Pilzsubstrat und biologische Pilzbrut

Michi und ein Shiitakeblock
Triticale im Wind

hofEigenes Substrat

Das Substrat (=Nährboden auf dem die Pilze wachsen) wird bei uns nicht zugekauft sondern selbst hergestellt. Dafür wird Holz aus heimischen Wäldern, sowie regionales Stroh und Getreide verwendet.  

Verschiedene Sorten

Als neugige Pilzliebhaber experimentieren wir ständig mit neuen Speisepilzen. Momentan kulivieren wir hauptsächlich Shiitake und Kräuterseitlinge. 

Bio-Pilze

Werde Kundschaft

Die Speisepilze werden bei uns in unregelmäßigen Abständen gezüchtet. Damit du informiert wirst, wann es wieder frische Pilze gibt, speichere die unten angegeben Nummer in dein Telefon ein und sende eine kurze WhatsApp. Du bekommst dann eine Nachricht wenn Pilze geerntet werden und kannst dann deine Bestellung tätigen. Im Großraum St.Valentin, St.Pantaleon und Erla kannst du dir die Pilze auch kostenlos zustellen lassen. Wir verkaufen die Pilze in 250 g Tassen. 

Michael: 0660 / 4414607

Pilzinformationen und Rezepte

BIO-Kräuterseiltinge

KRÄUTERSEITLINGE

diese Pilzart glänzt durch ihre einzigartige Bissfestigkeit

Shiitake

SHIITAKE

diese Pilze sind wahre Geschmacksbomben 

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